sábado, 18 de octubre de 2014

Permaferia: Productos saludables, Con productores locales...Sábado 18 en Rincón.

En la Huella de los productos locales
La Universidad Católica de Santa Fe y su Responsabilidad Social Universitaria
en solidaridad y subsidiaridad


sábado, 4 de octubre de 2014

Clase abierta y Cine debate sobre Nutrición en la Católica de Santa Fe- Enseñanza Superior



Ante de tomar una decisión, conócenos para decidir.

http://www.ucsf.edu.ar/ingreso/index.html

CLASES ABIERTAS PRE-UNIVERSITARIAS 2015

LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
(Con énfasis en salud Colectiva)

- 17/10 – 14Hs – 
¿Cuánto sabés de lo que comés?

 - 22/10- 13.30hs-
 Alimentación para personas celíacas: ¿¿ Taller de preparación??
CINE DEBATE: TEKI MASI,  EN LA HUELLA DE LA PAPA ANDINA
Celebración del Día Mundial de la Alimentación

La Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Católica de Santa Fe invita a celebrar el día Mundial de la Alimentación con un cine debate que se realizará este viernes 17 de Octubre a las 19 hs. en el aula 1.27 de la Universidad Católica, Echagüe 7151 de nuestra ciudad.

En esta oportunidad se proyectará el cortometraje “Teki Masi, en la huella de la papa andina” realizada por Santiago Lofeudo en la Quebrada de Toro, Salta. El realizador muestra la vida de los productores de papa andina, cultivo ancestral, que hoy es una posibilidad de arraigo y sustento para quienes se veían forzados a migrar a las grandes ciudades. Luego de la presentación de este documental se desarrollará un panel a cargo de productores y emprendores locales de “La Verdecita”, “Desvío a la raíz” entre otros. El panel será coordinado por la Prof. Mercedes Gagneten del Seminario de Observación y Análisis de la Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Ciencias de la Salud.

Este año, el lema del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra mundialmente el 16 de octubre, es “Agricultura Familiar: alimentar al mundo, cuidar el planeta”.




sábado, 6 de septiembre de 2014

La conmovedora carta que el papa Francisco escribió para Cerati

La conmovedora carta que el papa Francisco escribió para Cerati La madre del músico leyó una carta que el pontífice le envió al artista plástico Gustavo Masó. Lo hizo en el programa "Gracias por venir, gracias por estar" que homenajeó anoche al ex Soda Stereo.

Con músicos y testimonios de amigos, el programa Gracias por venir, gracias por estar homenajeó anoche al músico Gustavo Cerati, que desde hace tres años se encuentra internado tras el accidente cerebro vascular que sufrió en Venezuela. El artista plástico Gustavo Masó, quien trabajó junto a Lilian Clark, la madre del músico, en un tributo al artista que llamó "Conexión Intrauterina", dio a conocer la respuesta que recibió del papa Francisco a una carta que le envió el pasado 20 de agosto para pedirle oración por el ex vocalista de Soda Stereo. Las conmovedoras palabras del Papa fueron leídas por Clark, quien durante la emisión del programa tuvo dos participaciones telefónicas.

 Leé el texto completo de la carta Señor Gustavo Masó, gracias por su carta del pasado 20. Me ayudó a reconectarme con Gustavo. Porque el acostumbramiento nos va archivando la vida. Y la vida sigue. Espera. Desaparece y vuelve a aparecer. El archivista más cruel es el olvido. Tenía razón nuestro Borges cuando nos decía que solo una cosa no hallé. Es el olvido. Si, desde Dios. Pero entre nosotros: el olvido existe y es cruel. Gracias por haber soplado las brisas de un recuerdo. Le ruego le diga Lilian que me hace bien su testimonio, su valentía en seguir esperando y que estoy junto a ella. Es difícil decir algo frente a la relación tan sagrada como es la de una madre con un hijo. Pero que acepte mi silencio hecho oración. Quedo a su disposición. Por favor, le pido que rece por mí. Que Jesús lo bendiga y la Virgen Santa lo cuide. Cordialmente, Francisco.

Compartimos el Video que envío la Coordinadora la la Licenciatura en Nutrición: Celeste Nessier.
La Profesora Mercedes Gagneten, Profesora de esta casa de estudio, también lo ha trabajado con sus alumnos en la UBA.

lunes, 11 de agosto de 2014

Día del Nutricionista: 11 de Agosto

La Facultad de Ciencias de la Salud, de la Universidad Católica de Santa Fe, saluda a todos los nutricionistas en su día.